La cerveza Quilmes Cristal es una de las variedades más populares de la reconocida marca argentina Quilmes. Esta cerveza destaca por su sabor suave y refrescante, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. En este artículo, exploraremos más a fondo las características de la cerveza Quilmes Cristal, su historia, ingredientes y variedades. ¡Sigue leyendo para descubrir todo sobre esta deliciosa cerveza argentina!
Historia de la cerveza Quilmes
La Cervecería Quilmes fue fundada en 1888 por Otto Bemberg en la ciudad homónima de Quilmes, Argentina. Bemberg eligió esta ubicación debido a la calidad del agua y su cercanía a la estación de trenes, lo que facilitaba la distribución de la cerveza. En 1890, la cerveza Quilmes se lanzó al público y rápidamente se convirtió en un éxito en todo el país.
A lo largo de los años, Quilmes ha expandido su producción a gran escala, abriendo nuevas cervecerías en diferentes ciudades de Argentina. Además, ha adquirido otras cervecerías y malterías, consolidándose como una de las principales marcas de cerveza del país.
En la actualidad, Quilmes forma parte de la empresa Anheuser-Busch InBev, una de las compañías cerveceras más grandes del entorno. Esta adquisición ha permitido a Quilmes mantener su calidad y tradición, al mismo tiempo que expande su presencia a nivel internacional.
Ingredientes de la cerveza Quilmes Cristal
La cerveza Quilmes Cristal se elabora con ingredientes 100% argentinos y 100% naturales, sin ningún tipo de conservante ni aditivo. Estos son algunos de los ingredientes principales que se utilizan en su producción:
- Malta de cebada: Es el ingrediente principal de la cerveza, ya que le proporciona su sabor, color, cuerpo y espuma característicos.
- Lúpulo patagónico: Quilmes utiliza tres variedades de lúpulo cultivadas en la región patagónica de Argentina: Nugget, Cascade y Mapuche. Estos lúpulos le dan a la cerveza su aroma, sabor y amargor distintivos.
- Cereales no malteados: El maíz es un ingrediente fundamental en la elaboración de Quilmes Cristal. Este cereal equilibra la cebada y le da a la cerveza su textura característica. El maíz utilizado proviene del norte argentino y no contiene modificaciones genéticas.
Estos ingredientes cuidadosamente seleccionados y combinados hacen que la cerveza Quilmes Cristal tenga un sabor único y refrescante, perfecto para disfrutar en cualquier momento.
Variedades de la cerveza Quilmes
Además de la variedad Quilmes Cristal, la marca Quilmes ofrece otras opciones para los amantes de la cerveza. Estas son algunas de las variedades más populares:
- Quilmes Clásica: Esta cerveza lager argentina es elaborada con ingredientes nacionales. Tiene un equilibrio entre el suave amargor del lúpulo y el sabor del cereal. Su color es amarillo dorado brillante y su temperatura ideal de consumo es de 3 °C. Tiene una graduación alcohólica de 4,9%.
- Quilmes Bock: Se trata de una cerveza negra-borravino, robusta y persistente. Tiene un sabor acaramelado y tostado amargo debido a la selección de cebadas malteadas con las que se produce. Su temperatura ideal de consumo es de 5 °C y tiene una graduación alcohólica de 6,3%.
- Quilmes Stout: Esta cerveza negra se caracteriza por su cuerpo y espuma cremosa. A pesar de su intenso amargor, se equilibra con notas de chocolate y café provenientes de la malta tostada. Su temperatura ideal de consumo es de 7 °C y tiene una graduación alcohólica de 5%.
- Quilmes Red Lager: Es una cerveza de color rojo con un amargor suave. Su temperatura ideal de consumo es de 4 °C y tiene una graduación alcohólica de 4,9%.
- Quilmes Sin Alcohol: Esta cerveza sin alcohol tiene un sabor similar a una Lager. Se elabora mediante un proceso especial en el que las levaduras no llegan a fermentar totalmente los azúcares. Tiene un amargor de 12 IBU y una temperatura ideal de consumo de 2 °C. Su graduación alcohólica es de 0%.
- Quilmes IPA: Esta cerveza IPA se elabora con malta de cebada y lúpulo de la Patagonia. Tiene un amargor leve con perfiles cítricos. Su temperatura ideal de consumo es de 5 °C y tiene una graduación alcohólica de 4,9%.
Estas variedades ofrecen opciones para todos los gustos, desde cervezas más suaves y refrescantes hasta cervezas más intensas y sabrosas.
El maestro cervecero de Quilmes
El maestro cervecero de Quilmes es Luis Dimotta, un experimentado profesional con más de 35 años de trayectoria en la industria cervecera. Dimotta lidera un equipo de maestros cerveceros que se encargan de elaborar las cervezas Quilmes siguiendo las recetas originales de cada variedad.
Para convertirse en maestro cervecero, se requiere haber elaborado cerveza durante al menos 10 años. Esto garantiza que las cervezas Quilmes mantengan su calidad y tradición a lo largo del tiempo.
La cerveza Quilmes Cristal es una cerveza argentina de excelencia, elaborada con ingredientes 100% naturales y siguiendo recetas tradicionales. Su sabor suave y refrescante la convierte en una opción ideal para disfrutar en cualquier ocasión. Con una amplia variedad de opciones, Quilmes ofrece cervezas para todos los gustos. ¡No dudes en probar la cerveza Quilmes Cristal y descubrir su sabor inigualable!